Андреевское Подворье

«Андреевское подворье»: производство по старинным рецептам в современном формате

В современном мире, где технологии и инновации занимают центральное место в жизни человека, всё больше людей стремятся вернуться к истокам, ценя натуральность и качество продуктов. Одним из ярких примеров таких производителей является компания «Андреевское подворье», которая специализируется на создании натуральных фермерских продуктов.

Ключевой принцип компании — производство исключительно натуральных продуктов, не содержащих искусственных добавок, консервантов и ГМО. «Андреевское подворье» глубоко верит в важность сохранения традиций и уважения к природе, что позволяет сохранить полезные свойства и обеспечить неизменно высокое качество продукции.

Кроме того, компания уделяет особое внимание вкусовым характеристикам своих товаров. Создатели разрабатывают уникальные рецепты, сочетающие в себе традиционные и современные подходы к кулинарии, создавая продукты, не только полезные, но и обладающие ярким вкусом и ароматом.

Руководство тщательно следит за качеством продукции на каждом этапе производства. Вся продукция снабжена соответствующими сертификатами и маркировками, что подтверждает его качество и безопасность. На складах внедрена система видеонаблюдения, которая позволяет отслеживать качество погрузки и хранения продукции. Это дополнительная мера, обеспечивающая выработку высоких стандартов на всех этапах работы с товаром, чтобы гарантировать свежесть и натуральность каждого кусочка мармелада, каждой ложки соуса.

«Начинали мы наше производство с ремесленного, затем это переросло в цех покрупнее. Сейчас мы занимаемся серийным производством на крупные федеральные торговые сети по России. Всех поставщиков сырья мы тщательно проверяем, мы изучаем их сопроводительную документацию, химический состав, как оно ведет себя в готовом продукте. Если это требуется, то мы сами выезжаем на производство. Все это мы обязаны делать, чтобы у нас было высокое качество от поля до тарелки», —

дополняет директор компании Татьяна Лунина.

В команде «Андреевского подворья» работают только специалисты высокого уровня, которые не только проходят обучение, но и вкладывают в свою работу частичку души. Объединяя несколько поколений одной семьи, которые передают друг другу опыт и знания, они создают продукты по-настоящему высокого качества.

«Когда мы начинали свое дело, моя мама принимала в этом самое активное участие и передавала нам опыт поколений. Я хорошо помню свою бабушку 1885 года рождения, которая вместе с мамой варила арбузный мед. И я участвовал во всех этих процессах готовки. И сегодня наш мармелад имеет непосредственное отношение к тем минутам, когда вся семья ночью варила арбузный сок, превращая его в мед», —

рассказывает основатель компании Андрей Лунин.

С 2003 года компания активно развивает свою деятельность, стремясь к совершенствованию производственных технологий и обеспечению качества своей продукции.

Каждый год ферму посещают гости из разных уголков мира: Бразилии, Южной Америки, Европы и всей России. Усадьба Луниных предлагает своим гостям уникальную возможность — пережить аутентичный опыт и узнать больше о местных традициях и кулинарных особенностях.

«Центр поддержки экспорта буквально месяц назад привез гостей из ОАЭ. Они ходили вот по этой земле, видели всю эту красоту. Им все очень понравилось и сейчас они помогают нам с адаптацией упаковки и товара для экспорта в Арабские Эмираты», —

говорит  руководитель туристического проекта Михаил Лунин.

Предприятие постоянно расширяет географию продаж. Продукция «Андреевского подворья» представлена в 15 регионах России, охватывая территорию от Ялты до Владивостока. Также товары представлены в крупных торговых сетях, таких как «Ашан», «ВкусВилл и маркетплейсах: Wildberries, Самокат и Ozon.

За время работы компания приняла участие в большом количестве российских конкурсов. Более 15 золотых наград, самая сложная и значимая из них «Знак Качества 21 века». Второй по сложности конкурс был организован НИИ Питания России, номинация «Гарантия Качества» была открыта на лучшие продукты здорового питания, и команда «Андреевского подворья» заняла призовое второе место. 

«Мы не предполагали, что однажды вырастем из маленького фермерского предприятия в экспортера. Именно центр поддержки экспорта сыграл решающую роль. Ведь мы сами, наверное, никогда бы не решились поехать на выставку, а центр оплатил нам поездку, рассказал о том, как нам работать на рынке, сделал коммерческое предложение, помог перевести упаковку, предоставил переводчика. И мы остались очень довольны, что такой выезд у нас случился. А когда мы выезжали второй раз на международную выставку в Арабские Эмираты, то у нас уже был самостоятельный стенд, где мы представляли Оренбургскую область», —

отвечает Михаил на вопрос о том, как компания приняла решение о выходе на экспорт.

Компания продемонстрировала лапшу из муки твердых сортов пшеницы и перепелиных яиц с собственной фермы, а также соусы из арбуза, натуральный уксус. А мармелад «Organik» из овощей и фруктов с собственных полей стал визитной карточки Оренбурга.

В условиях растущего интереса к здоровому образу жизни и натуральным продуктам, компания «Андреевское подворье» активно завоевывает сердца покупателей со всех уголков земли. Поддерживая местных производителей и уважая традиции, они способствуют развитию устойчивого сельского хозяйства и туризма в Оренбургской области.

Натуральные фермерские продукты — это не только вкусно, но и полезно. Они позволяют насладиться яркими вкусами и ароматами, не опасаясь за своё здоровье. Продукция «Андреевского подворья» — отличный выбор для тех, кто ценит качество и натуральность.