С 4 по 7 сентября в Стамбуле прошла одна из крупнейших профессиональных ярмарок в сфере пищевой промышленности и гастрономии Турции WorldFood İstanbul. На протяжении 27 лет WorldFood Istanbul является местом встречи международных производителей продуктов питания и напитков и основных покупателей Турции. Это идеальное место для иностранных фирм, чтобы исследовать турецкий пищевой сектор, наладить контакты с важными отраслевыми фигурами и покупателями и продвигать свою продукцию на захватывающем новом рынке.
Общая выставочная площадь составила 25 тыс. м². В выставке приняли участие свыше 430 экспонентов из 29 стран и 16 тысяч посетителей из 133 стран. Участники WorldFood Istanbul представляют всю индустрию продуктов питания и напитков, включая все основные отрасли, а также конкретные ниши.
Разделы выставки: детское питание, консервы, кондитерские изделия, соусы и заправки, сушеные фрукты и орехи, мучные пищевые продукты и макаронные изделия, пищевые добавки, продуктовые ингредиенты, свежие продукты, замороженная еда, морепродукты, зерно и специи, джемы, мед, патока и халва, мясные продукты, молоко и молочные продукты, природные и органические продукты питания, безалкогольные напитки, растительные масла и оливки.
Выставка WorldFood İstanbul проходила при непосредственной поддержке Министерства промышленности и торговли Турции (T.C. Ticaret Bakanlığı) и организации KOSGEB (поддержка малого и среднего предпринимательства в Турции), а также десятка крупнейших организаций и ассоциаций пищевой промышленности Турции. WorldFood Istanbul, организованная ITE Turkey, является крупнейшим местом встречи для пищевой промышленности и продолжает расти при поддержке различных ключевых ассоциаций.
В рамках выставки WorldFood İstanbul 2019 была проведена интенсивная программа конференций и лекций по темам стандартов качества и новых технологий в пищевой промышленности, развития импорта и экспорта в Турции, состоялись презентации местных и иностранных фирм-производителей всей современной линейки продуктов питания, проведены дегустации и мастер-классы шеф-поваров, также состоялся чемпионат «Лучшая тарелка шефа».
В выставке приняли участие представители субъектов малого и среднего предпринимательства Оренбургской области:
- ООО Торгово-Производственное Объединение «Орские Молочные Продукты»;
- ООО «МУСИХИН. МИР МЁДА»;
- ООО Торговый Дом «Сласти».
Компания ООО ТПО «ОрскМолПрод» специализируется на производстве продукции, используемой в качестве начинок для кондитерских изделий: варёная сгущенка термостабильная, кремовые кондитерские термостабильные начинки, начинки-конфитюры термостабильные с содержанием ягод, начинки-конфитюры термостабильные, начинки термостабильные желейные фруктово-ягодные.
ООО Торговый дом «Сласти» специализируется на продаже готовой продукции.
ООО «Мусихин. Мир Меда» представил: натуральный фасованный мед, медовые мусы, фрутомед, мед с частных пасек.
В ходе выставки были проведены встречи с представителями турецких компаний.